1. Chức năng, nhiệm vụ:
Thực hiện hoạt động đào tạo đối với các ngành, nghề thuộc phạm vi quản lý; phát triển giáo dục nghề nghiệp theo định hướng chuẩn đầu ra, chuẩn năng lực nghề nghiệp theo yêu cầu và qui định; quản lý lý người học:
-
- Thực hiện hoạt động đào tạo theo kế hoạch chung của trường, bao gồm tổ chức giảng dạy, học tập, thực hành, thực tập; bảo đảm tiến độ, chất lượng đào tạo và chuẩn đầu ra của người học theo chương trình đào tạo đã được phê duyệt.
- Tham gia xây dựng, phát triển và cập nhật chương trình đào tạo, bao gồm đề cương chi tiết môn học, mô-đun; biên soạn, thẩm định giáo trình, tài liệu, học liệu theo quy định.
- Tổ chức đổi mới phương pháp giảng dạy, kiểm tra, đánh giá trong phạm vi khoa, bảo đảm đánh giá đúng mức độ đạt chuẩn đầu ra và đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động, theo quy định và hướng dẫn của các đơn vị chức năng.
- Triển khai hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, bao gồm nghiên cứu khoa học, sáng kiến cải tiến kỹ thuật; tổ chức cho giảng viên, người học tham gia các hội thi, hội thảo, hoạt động chuyên môn theo định hướng phát triển của Trường.
- Tổ chức và phối hợp thực hiện hợp tác với doanh nghiệp và các tổ chức liên quan đến ngành nghề đào tạo, bao gồm tham gia xây dựng, góp ý chương trình đào tạo; phối hợp tổ chức thực tập, thực tế nghề nghiệp và đánh giá năng lực người học.
- Quản lý người học; tổ chức các hoạt động ngoại khóa cho HSSV đáp ứng mục tiêu giảng dạy và học tập, rèn luyện phù hợp với từng ngành nghề thuộc khoa quản lý.
2. Các ngành nghề đào tạo:
Ngành Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm
Ngành Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản Lương thực
Ngành Kiểm nghiệm chất lượng lương thực, thực phẩm
Ngành Bảo trì và sửa chữa thiết bị nhiệt
Ngành Bảo trì và sửa chữa thiết bị cơ khí
Ngành Điện công nghiệp và dân dụng
Các ngành khác theo giấy đăng ký.