HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ HỌC TẬP SUỐT ĐỜI NĂM 2026 HỌC ĐI ĐÔI VỚI HÀNH – RÈN LUYỆN KỸ NĂNG NGHỀ QUA TỪNG BÀI HỌC

HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ HỌC TẬP SUỐT ĐỜI NĂM 2026

     HỌC ĐI ĐÔI VỚI HÀNH – RÈN LUYỆN KỸ NĂNG NGHỀ QUA TỪNG BÀI HỌC

         Hưởng ứng Tuần lễ học tập suốt đời năm 2026, sáng ngày 09/10/2026, học sinh lớp Trung cấp Công nghệ kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm – 26TCTPA1 đã tham gia buổi học thực hành “Chế biến thịt nguội (thịt da bao)” dưới sự hướng dẫn trực tiếp của thầy Trần Bảo Thạch.

        HỌC TỪ THỰC TIỄN – VỮNG KIẾN THỨC, GIỎI TAY NGHỀ

       Trong buổi học, thầy Trần Bảo Thạch đã hướng dẫn học sinh tìm hiểu đặc điểm nguyên liệu, quy trình công nghệ và trực tiếp thực hiện các công đoạn chế biến thịt nguội như: lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, ướp gia vị, định hình, hấp và làm lạnh sản phẩm.

       Thông qua phương pháp giảng dạy tích hợp giữa lý thuyết và thực hành, học sinh có cơ hội vận dụng kiến thức vào thực tế, rèn luyện kỹ năng thao tác, làm việc nhóm, nhận biết các sai hỏng và đánh giá chất lượng sản phẩm. Đồng thời, các em được nâng cao ý thức tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

       LAN TỎA TINH THẦN HỌC TẬP SUỐT ĐỜI

       Buổi học không chỉ giúp học sinh nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp mà còn khơi dậy tinh thần chủ động, tích cực học hỏi và sáng tạo trong quá trình học tập.

       Với sự hướng dẫn tận tình của thầy Trần Bảo Thạch, mỗi công đoạn thực hành trở thành một trải nghiệm nghề nghiệp bổ ích, giúp học sinh từng bước hình thành tác phong làm việc chuyên nghiệp, tính cẩn thận và tinh thần trách nhiệm đối với sản phẩm mình làm ra.

       “HỌC ĐI ĐÔI VỚI HÀNH – HỌC TẬP HÔM NAY, VỮNG VÀNG NGHỀ NGHIỆP NGÀY MAI!”

       Hoạt động học tập của lớp 26TCTPA1 là một minh chứng thiết thực cho việc đưa tinh thần học tập suốt đời vào từng giờ học, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo nghề và chuẩn bị hành trang cho học sinh đáp ứng yêu cầu thực tiễn của ngành công nghệ thực phẩm.

    Cùng nhìn lại những khoảnh khắc học tập và thực hành của lớp 26TCTPA1 dưới sự hướng dẫn của thầy Trần Bảo Thạch trong buổi sáng ngày 09/10/2026!

Anh_thach_231.jpg