TÌM KIẾM VÀ ĐỌC HỌC LIỆU CHUYÊN NGÀNH – HƯỚNG DẪN HỌC TẬP TRÊN E-LEARNING

TÌM KIẾM VÀ ĐỌC HỌC LIỆU CHUYÊN NGÀNH – HƯỚNG DẪN HỌC TẬP TRÊN E-LEARNING

       Thực hiện kế hoạch số 57/KH-PHTCĐLTTP ngày 02/10/2026 về việc tổ chức Tuần lễ hưởng ứng học tập suốt đời năm 2026. Trong 2 ngày 08/10/2026 và ngày 09/10/2026 tại Khoa Thực phẩm và Cơ điện- Phân hiệu của Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm tại Hồ Chí Minh đã tổ chức buổi sinh hoạt chuyên đề “Tìm kiếm và đọc học liệu chuyên ngành – Hướng dẫn học tập trên E-learning” dành cho sinh viên các lớp Cao đẳng khóa 2026- 2029.

      Chuyên đề do hai giảng viên Dương Thị Thúy Hoa và Phan Thị Kiều Linh hướng dẫn, nhằm trang bị cho sinh viên những kỹ năng cần thiết trong việc khai thác tài liệu học tập, tiếp cận nguồn tri thức khoa học và ứng dụng công nghệ số vào quá trình học tập chuyên ngành Công nghệ thực phẩm.

      Nội dung chuyên đề tập trung vào các kỹ năng thiết thực:

• Nhận biết các nguồn học liệu chuyên ngành như giáo trình, sách chuyên khảo, bài báo khoa học, tiêu chuẩn, quy chuẩn và học liệu số.
• Tìm kiếm, lựa chọn và đánh giá độ tin cậy của các nguồn tài liệu khoa học phục vụ học tập và nghiên cứu.
• Xây dựng từ khóa tìm kiếm bằng tiếng Việt và tiếng Anh, khai thác các nguồn tài liệu khoa học như Google Scholar, ScienceDirect và các thư viện học thuật trực tuyến.
• Rèn luyện phương pháp đọc, tóm tắt tài liệu chuyên ngành và trích dẫn nguồn tài liệu tham khảo đúng quy định.
• Hướng dẫn sử dụng hệ thống E-learning để truy cập học liệu, thực hiện bài tập, nộp bài và theo dõi phản hồi của giảng viên.

      Thông qua chuyên đề, sinh viên được định hướng phương pháp học tập chủ động, từng bước hình thành kỹ năng tự học, tư duy khoa học và khả năng khai thác thông tin có chọn lọc. Đây là những năng lực quan trọng giúp sinh viên nâng cao hiệu quả học tập, phát triển kỹ năng nghề nghiệp và thích ứng với yêu cầu chuyển đổi số trong giáo dục nghề nghiệp. Sinh viên tham gia chuyên đề không chỉ góp phần đổi mới phương pháp học tập mà còn khuyến khích tinh thần tự học, tự nghiên cứu và học tập suốt đời của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

     Một số hình ảnh buổi nói chuyện chuyên đề: